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SBZINAH KINHULAN 在鄉失根 ‧ 返鄉尋根
一堂家庭料理課 找回食物的記憶
文╱梁雯晶 圖╱蔡宗昇
沒有舒適的空調,也沒有精準的量杯器具,鐵皮搭成的院子就是料理教室。小農餐桌在部落開設家庭料理課,邀請你進到田間,了解食材、土地還有人的故事。
到部落觀光該注意的事
文/郭柏均 插圖/James Lee
每年7月到10月是部落舉辦祭儀的重要時期,在國家政策引導及媒體的建構下,特殊的族群文化被包裝成觀光產業,吸引遊客到訪,也讓部落觀光日趨盛行。只是,觀光客眼中新奇的文化商品,是族人真實的生活樣貌,如何在觀光的同時,避免觸犯禁忌、影響族人活動,到部落觀光該注意的事,你不可不知!
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