山林和溪流延續鄒族命脈，文化和秩序也相依形成。每逢特殊時節男人上山打獵，女人便會在家釀酒，慰勞在外辛苦打拼的男人們。
每次上山前，獵人都要向山神祈求平安、報告此行目的；如果是打獵、巡視陷阱的話，還會請求一些「祂養的東西」，因為鄒族人認為，山豬、山羊、山羌等動物是山神養的。族人祈求時，除了這座山頭的山神，也會邀請鄰近的山神一起來享用。
一杯米酒與一片葉子，祈求完畢將米酒灑在葉子上。
設置獵人標記的目的是告訴其他獵人，「這裡已經有人放陷阱了。」通常會放在入山處顯眼的位置，看到此標誌的獵人，就要轉往他處放陷阱，這是鄒族人的einu（生活禮節、生活公約）。
獵人將長竹子削尖、插立在地上，在竹子的頂端和側邊削出開口，並插入樹葉或竹片，用來指示陷阱放置範圍。早期各家族獵場領域分明，不需要此標記做範圍區分，因為族人都知道不能隨意進入其他家族獵場；因近代社會文化改變，獵場界線模糊，才有這樣的標記方式，避免衝突發生。如果想要到更後方的山頭放置陷阱，則要告訴此標記的主人，徵求他的同意。
通常獵人一個星期會巡視一次陷阱，下次來的時候要將獵人標記上方樹葉換新，表示自己還有在顧陷阱，如果看到獵人標記上的樹葉很久沒有換新，代表這位獵人已經有一段時間未巡視陷阱。在鄒族規範裡，獵人標記是只有放的主人才能移動或拔起，其他人沒有權力移動，若是有人觸碰他人的標記，可是會打架的喔。所以若不放陷阱，獵人要自己移除標記。
獵人會尋覓山豬經常行經的路線，尤其是在好走的斜坡設置陷阱。陷阱大致分為兩種，一是捕捉大型獵物如山豬、水鹿、山羌等的套腳陷阱，另一個是抓山羊的套脖子陷阱，而山羊陷阱多放在峭壁上。
獵人在山上看到他人放置的陷阱抓到獵物，會四處詢問這陷阱是哪一位獵人的，或是把獵物帶回村子找主人。如果獵物被人帶回來，主人會分一半或是一隻大腿給對方，表示謝意。
即使現在人人都有手機，我們還是習慣到別人家敲門詢問，我們大致都知道誰會在那邊放陷阱，而且電話很難說清楚位置啦。
在附近尋找沒有彈性的竹枝，獵人稱為「沒禮貌的樹枝」。因為沒有彈性，不會長期彎曲而定型。
上山打獵不是一時半刻可以完成，有時候甚至會花上數日，以前獵人會在山壁巨石下的凹陷處歇息，現在則多會搭簡易的獵寮遮風避雨。獵寮切記要選在離水源處近的平坦地面，以利取水飲用或烹煮，但也不能太靠近溪邊，避免溪水暴漲的危險。
𝄪晚上的風向是從山上往山下吹，因此獵寮開口要面向山下，且會略微較高，便於生火。
𝄪大石頭將布棚固定後，會在四周鋪上黑棕樹葉（茅草也可以，視環境易取得的材料），交叉重疊在獵寮兩面，越密越好，不僅不會透光，也可以作為偽裝。
釀酒，是鄒族女性的工作。婦人主要會在小米祭、戰祭，或是獵人出遠門團獵時提早釀酒，慰勞遠征後返家的獵人。
將白米稍微浸泡過，比較好搗碎。
將浸泡過的米搗成粉，記得要分批放入，才不會因受力不均，而有粉末不一致的狀況。
把一半磨好的粉末放入熱水中，慢慢煮成稠稠的漿狀，直到水收乾。
米漿放涼後，一邊用手揉捏，同時慢慢加入另一半粉末，過程中不添加任何東西。糰狀更為固態後，移入甕中，用布把甕覆蓋靜置3至5天，酒便完成了。
鄒族人做事情比較安靜，因為鄒族人認為家屋周遭都有神。小米女神住在每一個家屋的穀倉，由於小米女神的法力比較弱，所以會配有護衛守在穀倉，類似漢人門神的概念。而我們鄒族小米豐收祭並不是在歡慶，而是感謝神靈的保佑、跟祂們交流，族人會避免喧嘩、大小聲、罵小孩。另外因為小米女神不喜歡魚跟蔥蒜，以前鍋碗瓢盆還會分類裝山裡與河裡的食物。
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