狩獵、農耕、捕魚，都是原住民多元食物來源，從有形工具到無形文化展現，體現出鄒族人的山林智慧及生活倫理。
當獵物踩到機關時，弩弓會射出箭，直入動物的心臟。過去家族獵場範圍分明時，不會有外人進入，主人也知道弩弓位置，不會有誤射情況，但現在為避免誤傷他人，鄒族人已經沒有在使用弩弓。
藍腹鷴的鄒族語為「toevos?」，意思是「真正的鳥」。獵到藍腹鷴後，會留下兩個部分：一是尾羽，可以作為頭飾；二是雙足，曬乾後綁著吊起來。這些都能象徵獵人的能力。
頭飾上的羽毛最多配戴12支，藍腹鷴羽毛4支（2黑2白）、藍鵲羽毛2支、大冠鷲羽毛2支，熊鷹羽毛2支。只能配戴自己打下來的鳥類羽毛，多獵也不會多掛。通常配戴6支羽毛剛好，不能夠戴得比老人家多。
最早弓箭是木頭製成，後來因為竹子數量多又有彈性，許多工具都改使用竹子。弓高度通常不超過身高，因為弓若太長，在山中行動容易卡到樹枝，非常不方便。
箭頭形狀大致分成2種：第一種是箭頭形，主要用在山豬等大型動物上，能深入刺到內臟，讓動物流血致死；第二種是三叉式，大多獵捕小型動物如飛鼠、果子狸、松鼠、竹雞等，因中箭後箭會卡在身體裡難以擺脫，動物拖著箭移動便跑不遠。
以前尚未有鐵時，整支箭都是用竹子做成，尤其用箭竹的皮更硬且利。
全臺灣只有鄒族的箭尾會加羽毛，能讓箭飛得更穩定又遠，而且我們偏愛母藍腹鷴的翅膀羽毛，因為公的羽毛太厚了。
以前的獵人會將獵物頭骨拿給老人家鑑定，長輩們會閉著眼睛摸動物的牙齒，依牙齒磨損程度判斷獵物年紀，越年輕的動物牙齒越銳利，老人家們藉此肯認獵到年輕獵物的獵人。鑑定完畢，獵人會把肉取下，和酒一起拿給老人，既是分享，也是一種「鑑定費」。
✦桶子：竹製蝦桶，開口處有留一個缺口，方便脫除竹叉上的蝦子，單手就能操作。
✦叉子：密集的鐵叉，易於抓蝦。
✦木箱：功能類似蛙鏡，因水波大的時候，不容易看清楚水裡環境，將木箱的玻璃面壓在水上，獵人便能清楚看見水面下狀態。
蝦子習慣天黑後出沒，以前沒有照明設備，族人會將五節芒曬乾、綁成一束，在白天擺在河邊，每50至100公尺放一把五節芒，晚上便能點火照亮河邊，捕蝦就有了光。透過改變芒草間距，還能調整火的大小。
此為中型魚荃，以黑棕製成，使用時機為雨量減少、溪水較不湍急時，約為每年11月至隔年梅雨季間。使用方式是將魚筌放在河床高低落差處，並用石頭固定，讓魚能順著水流游入，小魚會從縫隙中游出去，只留下大魚。通常會放置一個星期至半個月。
在傳統社會，獵人捕捉到獵物會和部落族人分享。分魚時，先依大、中、小分成堆，如果在場有老人，就要把幾尾最大的魚先給老人，表示尊重，剩下的魚再平均分給現場的每一個人。如果是分享山肉，里肌肉會給刺死動物的人，剩下部分再一一分給在場者。此外，發現別人的陷阱捕捉到獵物、幫忙揹獵物，甚至是在山上巧遇的人，也都能分享到肉。
家庭分食也相同，家禽處理完後，要把最有肉的部位如大腿肉、胸肉給阿公、阿嬤和小朋友，因為他們比較不會啃骨頭，剩下的才分給父母輩。只是冰箱進入部落後，保存食物變得容易，傳統分食文化也就漸漸式微。
部落親戚若有人不會打獵，獵人一定會記得分肉給他，對方也會用蔬果回報。
除了竹筍、茶葉、苦茶油等農產，阿里山還有一群原住民致力於復育原生種作物。打手機鄒有機農業發展協會負責人楊佩珍，從小在外地生活，因為想印證老一輩「不施肥，卻能讓作物長得很好」的種法，加上想復育鄒族傳統作物原生種，在十多年前回到部落，以不用藥、不施肥的「秀明自然農法」耕作，是目前全臺灣採用秀明農法耕作出最多種類的農場。
「打手機鄒」是鄒族語「Taso ci cou」音譯。Taso是「強壯」之意，ci為語助詞，cou指「人」，Taso ci cou意思便是「強壯的鄒族人」。
長相類似紅豆，是鄒族老人家喜歡吃的食物，這是楊佩珍意外在野地找到原生種而開始復育。傳統會和米飯一起煮，或加入薏苡、樹豆煮成排骨湯。
原生種薏仁，去除外皮後，可以做成糙薏仁。
有殺菌功效，疫情期間特別受歡迎。
原生種地瓜，顏色為全白、紫白。
有黑色、紅色等顏色，原生種樹豆是灰白色，也是唯一有香氣的品種。大多用於煮湯。
又稱「天然太白粉」，經過清洗、加水榨汁，取出沉澱澱粉再曬乾，即可得到葛鬱金粉。葛鬱金是「葛森療法」膳食來源之一，許多癌症病患都會吃，也可以做成涼糕、粉圓。
除了上述作物，這裡還有種山苦瓜、薑黃、人參葉、翼豆、赤道櫻草、樹薯等農作物唷。
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